Hauptmenü:
Allgemein gesunde Essgewohnheiten:
1. Essen in ruhiger Atmosphäre
2. Nicht zu schnell oder zu langsam essen
3. Essen nur bis zu 2/3 der Verdauungs-
4. Nicht essen bevor die vorherige Mahlzeit verdaut ist
5. Vermeiden Sie Getränke mit den Mahlzeiten,es verdünnt die Magensäure
6. Mischen Sie keine salzigen oder sauren Lebensmitteln mit Milch
7. Eine Mahlzeit sollte alle 6 Geschmackrichtungen enthalten:
süß, sauer, salzig, bitter, herb und scharf,
8. Das Mittagessen sollte die Hauptmahlzeit des Tages sein
9. Lacto -
Ernährung laut Ayurveda,
10. Vermeide Käse und Joghurt am Abend
11. Honig sollte nie erhitzt werden
12. Vermeide eiskalte Speisen mit den Mahlzeiten
13. Ruhen sie für ein paar Minuten nach dem Essen
14. Gut kauen, denn die Verdauung beginnt im Mund
15. Ayurveda empfehlt keine großen Mengen an rohen Lebensmitteln
16. Nie direkt vor dem Schlafen gehen essen
17. Nicht essen, wenn man emotional gestresst ist
Faktoren, die die Verdauungskraft
ändern oder stören
Ein altes Ayurvedisches Prinzip:
"Ohne richtige Ernährung hat die Medizin keinerlei Nutzen.
Mit richtiger Ernährung ist die Medizin nicht notwendig“
„Charaka Samhita „
Faktoren, die unsere Verdauungskraft ändern: |
Faktoren, die unsere Verdauungskraft stören und vermieden werden sollten: |
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